|
Terroir
|
Het belang van de
'terroir' op een wijn kan moeilijk overschat worden. Reden genoeg om even
in te zoemen op hetgeen specialisten ter zake hierover te vertellen
hebben. (Samengevat door Jaco Vankelecom)
|
|
Kurk |
Deze wijn heeft
kurk... Komt spijtig genoeg al te vaak voor. Hugo wou er meer over weten
en laat ons zijn nota's mee inkijken. (Hugo
Esselens).
|
|
Wijndrinken |
Wij Belgen drinken
meer en meer wijn...
(Overgenomen uit Trends).
|
|
Klevener |
What's in a
(cépage) name (Jaco Vankelecom)
|
|