Proefseizoen 2011 - 2012

	23 september 2011	Blindproeverij Bordeaux versus Côtes du Rhône      (Initiatie tot de degustatie voor nieuwe leden) Uit de analyse van de resultaten van de meester- en grootmeesterwijnproeven werd vastgesteld dat vele leden problemen hebben om het onderscheid te maken tussen Bordeaux en Côtes du Rhône wijnen. Deze avond is ook een ideale introductie tot de degustatie voor nieuwe leden .
	25 november 2011	Tannat en Sangiovese  wijnen (voorbereiding op de nationale proeven van 2012) Vanaf 2012 krijgen de kandidaat wijnmeesters naast de klassieke Bordeaux, Bourgogne en Côtes du Rhône een streek of druiveras. In 2012 wordt dit een Franse tannat-wijn in plaats van de beaujolais. De kandidaat grootmeesters krijgen naast Bordeaux en Bourgogne een Franse regio of -druif (tannat in 2012) en een wereldwijn, ook regio of druivesoort. Dit wordt in 2012 de sangiovese.
	16 december 2011	Een selectie van Australische wijnen De bevraging naar favoriete degustatiethema’s zowel van verleden jaar als van dit jaar suggereerde een voorkeur voor enkele landen waaronder Australië.
	27 januari 2012	Niet-Franse bubbels Gebruikelijk zetten we het kalenderjaar feestelijk in. In 2012 zoeken we naar feestelijke bubbels buiten Frankrijk.
	17 februari 2012	De Palette van de Jura De Jura heeft een enorm gevarieerd spectrum aan rode wijnen en witte wijnen, Crémant du Jura, Macvin du Jura, Vin jaune, Vin de paille,…. Onze wijnmeesters zullen er een mooie selectie van samenstellen.
	16 maart 2012	Vertikale degustatie: Château Palmer uit Margaux Wij trachten elk jaar een wijndomein te bespreken samen met een afgevaardigde van het kasteel of domein (eigenaar, keldermeester, … ). Voor 2012 wordt dit het bekende Ch. Palmer met twee wijnen: Alter Ego 2000 en 2005, en uiteraard Ch. Palmer 1995, 1998, 2006, 2008
	20 april 2012	Witte bordeaux in al zijn facetten Van droog naar zoet, sauvignon blanc, sémillon,  muscadelle, met en zonder houtlagering, Graves, Sauternes,… naar keuze.
	25 mei 2012	Intronisatiebanket onder vorm van een Paulée Afsluiting van het gildejaar samen met uw tafelgenoten en met de beste flessen uit uw kelder in harmonie met de gerechten.

 

Voor de nationale activiteiten verwijzen we graag naar de webstek van de Vlaamse Wijngilde Nationaal

 

Proefseizoen 2010-2011

	03 september 2010	Paulée van gildejaar 2009/2010 (Uitgesteld wegens de champagnereis in mei '2010)
	24 september 2010	Topwijnen van Pinot Noir uit verschillende landen Een selectie van onze wijnmeesters.
	15 oktober 2010	Blindproeverij Als voorbereiding op de nationale proeven en de Ken Wijn wedstrijd.
	26 november 2010	Supermarktwijnen kritisch bekeken Door wijnjournalist Dirk Rodriguez.
	21 januari 2011	Portugal in harmonie met gerechten Onze nieuwjaarsviering
	25 februari 2011	Chateauneuf rood en wit
	25 maart 2011	Château Phélan-Ségur vertikaal Voorgesteld door een vertegenwoordiger van het kasteel.
	02 april 2011 (Zaterdag!)	Belgische wijnen Ontdekkingstocht van één volledige dag in Belgische wijndomeinen.
	29 april 2011	Bandol rood, rosé en wit Een voorproefje op je vakantie aan de Côte d'Azur!
	20 mei 2011	Banket Paulée van gildejaar 2010/2011

 

Proefseizoen 2009-2010

	25 september 2009	Initiatie tot de degustatie met Riesling wijnen Geleide blindproef en vergelijkende ontdekking van de klassieke smaakpatronen van Riesling in Duitsland, Frankrijk en Oostenrijk. Ideale introductieavond voor nieuwe leden.
	23 oktober 2009	Châteaux Chasse-Spleen en Camensac Verticale degustatie van een zevental jaargangen, begeleid door J.P. Fourbet van Ch. Chasse-Spleen.
	20 november 2009	Topwijnen uit Canada Een selectie uit wijngaarden aan de oevers van de Erie en Ontario uit het onbekende maar schitterend wijnland Canada.
	29 januari 2010	Rode wijnen uit Spaanse topstreken
	26 februari 2010	Top appellaties uit de Coteaux du Languedoc
	26 maart 2010	Biologische, biodynamische en natuurlijke wijnen Theorie en praktijk, in rood en wit.
	23 april 2010	Nieuwe ontdekkingen in Italië Gepresenteerd door Roland Verbist.
	27-29 mei 2010	Champagne reis Wij vieren 40 jaar commanderij Brussel!

 

Proefseizoen 2008-2009

	26 September 2008	Blindproeven van cepages
	24 Oktober 2008	Pio Cesare: Nebbiolo in al zijn gedaanten
	05 December 2008	Chasse-Spleen vertikaal, van 1999 tot ...
	23 Januari 2009	De diverse cepages van de Elzas
	20 Februari 2009	Topwijnen uit Cahors
	20 Maart 2009	Oostenrijk: rood van Jozef UMATHUM en wit van Lucas LEHNER.
	24 April 2009	Wijnen uit het onbekend maar schitterend wijnland Canada
	20 Februari 2009	Zwitserse wijnen: ontdekking van nieuwe cepages.
	27 Maart 2009	Wijnen uit het onbekend maar schitterend wijnland Canada
	24 April 2009	Topwijnen uit Cahors

15 Mei 2008

Kapittelbanket met intronisaties - Paulée

Proefseizoen 2007-2008

	28 September 2007	Blindproeven van cepages
	26 Oktober 2007	Chileense wijnen
	23 November 2007	Viognier
	25 Januari 2008	Vve Cliquot - Champagne en stille wijnen
	22 Februari 2008	Blindproeverij als voorbereiding op Ken Wijn
	14 Maart 2008	Ch. Haut Bailly La Parde
	16 Maart 2008	Ken Wijn-wedstrijd georganiseerd door onze commanderij in De Montil te Essene
	25 April 2008	Rode en witte loirewijnen

23 Mei 2008

Kapittelbanket met intronisaties - Paulée

 

Proefseizoen 2006-2007

	29 September 2006	Blind herkennen van Bordeaux, Bourgogne, Côtes du Rhône en Beaujolais
	27 Oktober 2006	Vertikale degustatie Ch. Chasse Spleen
	24 November 2006	Rousillonwijnen
	19 Januari 2007	(Blind-)proeven van 10 wereldwijnen
	16 Februari 2007	Zoete witte wijnen
	23 Maart 2007	Witte topwijnen uit Spanje
	27 April 2007	Bordeaux 1996 vergeleken met recentere jaargangen
	25 Mei 2007	Kapittelbanket met intronisaties - Paulée

 

Proefseizoen 2005-2006

	16 September 2005	Sauvignon blanc vs. Chardonnay
	21 Oktober 2005	Vertikale degustatie Ch. Chasse Spleen
	25 November 2005	Wijnen uit Piemonte
	27 Januari 2006	Syrah / Shiraz
	17 Februari 2006	Griekenland
	17 Maart 2006	Bordeaux 1998
	21 April 2006	Witte wijnen uit de Loire
	19 Mei 2006	Kapittelbanket met intronisaties - Paulée